Вход на сайт
Schlagsahne по-русски
221 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Frau Lutz завсегдатай
Здраствуйте!
Хочу поделиться с подружкой в России одним рецептиком торта. Так вот, там необходимо для приготовления крема, согласно немецкому рецепту, Schlagsahne
, которые надо взбить самостоятельно до образования густой пены. Но она живет в России в Сибири и, насколько мне известно, ничего подобного-Schlagsahne- в магазинах там нет! Чем посоветуете заменить? или для этого сойдут обыкновенные сливки из магазина 10 жирности? Или какая жирность должна быть? Людииии HELP! 
Хочу поделиться с подружкой в России одним рецептиком торта. Так вот, там необходимо для приготовления крема, согласно немецкому рецепту, Schlagsahne
, которые надо взбить самостоятельно до образования густой пены. Но она живет в России в Сибири и, насколько мне известно, ничего подобного-Schlagsahne- в магазинах там нет! Чем посоветуете заменить? или для этого сойдут обыкновенные сливки из магазина 10 жирности? Или какая жирность должна быть? Людииии HELP!