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Vanillekipferl
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Äpfelchen Фрукт Экзотический
в ответ Чертёнок N13 21.11.06 16:36
Vanille-Kipferl
280 g Weizenmehl
210 g Butter
50 g Zucker
100 g gemahlene Mandeln oder Walnüsse
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und für eine Stunde in Folie verpackt in den Kühlschrank stellen. Den Teig anschließend portionsweise herausnehmen, Kipferl formen und auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 175 Grad 8 - 10 Minuten backen. Die Kipferl dürfen nicht braun werden!
Das Mark von zwei Vanilleschoten auskratzen (ersatzweise Vanillinzucker) und mit Puderzucker vermischen, die noch warmen Kipferl darin wenden, abkühlen
280 g Weizenmehl
210 g Butter
50 g Zucker
100 g gemahlene Mandeln oder Walnüsse
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und für eine Stunde in Folie verpackt in den Kühlschrank stellen. Den Teig anschließend portionsweise herausnehmen, Kipferl formen und auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 175 Grad 8 - 10 Minuten backen. Die Kipferl dürfen nicht braun werden!
Das Mark von zwei Vanilleschoten auskratzen (ersatzweise Vanillinzucker) und mit Puderzucker vermischen, die noch warmen Kipferl darin wenden, abkühlen