Вход на сайт
корзиночки
320 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ YanaU 26.11.06 12:16
САЛАТ "ГУРМАН" КОРЗИНОЧКАХ
Для теста:
-мука пшеничная - 6 ст. ложек
-маргарин - 4 ст. ложки
-яйца - 2 шт.
-сахар - 1 ч. ложка
-сода - 1/4 ст. ложки
Для салата:
-крабовые палочки - 200 г.
-яйцо вареное - 1 шт.
-лук репчатый - 1 головка
-яблоко - 1 шт.
-зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
-зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
-сметана - 4 ст. ложки
-соль, перец черный молотый - по вкусу
Маргарин разотрите с сахаром, солью, добавляя яйца. Добавьте муку с водой и вымесите тесто. Поставьте на холод на 2 часа. Раскатайте тесто в пласт, толщиной 7 мм, вырежьте кружки по диаметру форм. Формы смажьте маргарином, посыпьте сухарями. Тесто выложите в формы, выпекайте корзиночки 15 мин. при 240 гр.
Ингридиенты салата мелко нарежьте, заправьте сметаной, посолите, разложите по корзиночкам.
При подаче выложите на листья салата, оформите зеленью петрушки, ломтиками огурца и помидора.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!