Про котлеты

Germany.ru → Groups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

483 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

30.11.06 15:16

Re: Про котлеты

samus Samusja

В ответ на:

Вымешивать (заметь, не МЕШАТЬ, как Замузенко тут советует)

Не придирайся к словам... хоть мешать, хоть вымешивать нужно достаточно интенсивно и только руками... ложечкой можно сахар в чай вмешать

а с фаршем нужно работать руками.
Фрося, млин.
Шарики формируют для тефтелей, а котлеты формы продолговатой и приплюснутой.

Sprung zu