Вход на сайт
сковорода!
220 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
@@Аphrodite@@ завсегдатай
в ответ палинка-малинка 30.11.06 19:27
Пекла с любых сковородок, своих и чужих , получалось практически всегда!
==
секрет в следующем. Налей побольше масла для первого блина,
он будет жирный, его можно выбросить,
затем протри сковороду пекарской бумагой до блеска и пеки дальше,
разумеется в блинном тесте у тебя тоже должны быть 1-2 стол. л. масла.
==
если первый блин комом, не "отдирается", соскобли его тщательно тупой лопаткой,
снова бумагой до блеска отполируй сковороду (ни в коем случае не мой ее), смажь кисточкой маслом,
для второго блина..а третий должен сниматься очень ловко!
Приноравливайся!
==
секрет в следующем. Налей побольше масла для первого блина,
он будет жирный, его можно выбросить,
затем протри сковороду пекарской бумагой до блеска и пеки дальше,
разумеется в блинном тесте у тебя тоже должны быть 1-2 стол. л. масла.
==
если первый блин комом, не "отдирается", соскобли его тщательно тупой лопаткой,
снова бумагой до блеска отполируй сковороду (ни в коем случае не мой ее), смажь кисточкой маслом,
для второго блина..а третий должен сниматься очень ловко!
Приноравливайся!