Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Жаркое

03.12.06 21:49
Re: Жаркое
 
  вест свой человек
Рецептов под названием " жаркое " великое множество.
Основу составляют, картофель и мясо.
Вот, можете попробовать приготовить так!
Потребуется: 400 г фарша, 50 г сыра, 5 крупных картофелин (отваренных заранее в кастрюле), 40 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, горсть изюма, 1 ст. ложка сахара, панировочные сухари.
Приготовление
1. Порезать лук, пожарить в масле, добавить фарш, чеснок, влить немного воды и потушить, затем добавить изюм.
2. Из картофеля сделать пюре.
3. Выложить слоями в огнеупорную форму сначала картофель, потом фарш, потом картофель. Посыпать блюдо панировочными сухарями, тертым сыром v и в духовку на 10 минут до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
 

Перейти на