Вход на сайт
Butterplätzchen
169 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
@@Аphrodite@@ постоялец
в ответ КЛЕОПАТРА. 04.12.06 20:18
Знаешь, я когда-то тоже в садик пекла печеньки.
До сих пор вспоминает моя дочь, как что-то потрясное для детишек!
Розочки называется:
250 гр творога, ст. ложка лимонного сока, пол ч\л соды или пекарского порошка,
пол ст. сахара, желтки 3-х яиц, муки столько, чтобы получилось мягкое податливое к раскатыванию тесто.
Раскатываешь сочень и на него выкладываешь взбитые с сахаром белки (3 белка, неполный ст. сахара)
Размазываешь это все равномерно, и скатываешь в рулет.
Острым ножом нарезаешь дольки, 3-4 см, слегка их прищипываешь снизу и сажаешь на пекарский лист.
При выпечке они получаются как розочки. Дети в восторге!!!
До сих пор вспоминает моя дочь, как что-то потрясное для детишек!
Розочки называется:
250 гр творога, ст. ложка лимонного сока, пол ч\л соды или пекарского порошка,
пол ст. сахара, желтки 3-х яиц, муки столько, чтобы получилось мягкое податливое к раскатыванию тесто.
Раскатываешь сочень и на него выкладываешь взбитые с сахаром белки (3 белка, неполный ст. сахара)
Размазываешь это все равномерно, и скатываешь в рулет.
Острым ножом нарезаешь дольки, 3-4 см, слегка их прищипываешь снизу и сажаешь на пекарский лист.
При выпечке они получаются как розочки. Дети в восторге!!!