русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Спаржа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

06.12.06 14:03
Re: Спаржа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
  @@Аphrodite@@ постоялец
in Antwort olgarita 06.12.06 13:54
да, правильно, соевый соус я забыла. Точно так!
А салат тот выглядел как все порезанное кусочками, кроме морковки. (и баклажаны там!).
Я бы сделала так:
Отварила спаржу, обжарила обезвоженные баклажаны, лук, морковь (все по отдельности),
Далее смешать с соусом из сои, уксуса,чуть сахара.
Положить на салат груз, и выдерживать в таком виде некоторое время для промаринования.
Перед подачей приправить молотыми чили и паприкой.
 

Sprung zu