Вход на сайт
Нужна помощь (Суши)
358 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Обожаю Суши (или, если вернее - "суси") и вот сбылась мечта, дочка подарила набор 
до этого покупали только готовые во всевозможных суши-барах. Теперь, естественно, хочется накрутить и кушать, кушать, кушать.... 
Теперь вопросы, так как в наборе усё по-китайски
Рис. Получила 1 кг. Сколько нужно для приготовления, скажем, 15-ти лепёшек? Сколько рис варить по времени? Сколько уксуса? Нужно ли рис промывать до и после? Нужно ли остужать?
Листья травы. Отваривать? Сколько? Нужно ли остужать?
Собственно всё... Там есть, для удобства утрамбовки, коробочки, коврик бамбуковый тоже есть... соус, васаби... это всё понятно. Сезама нет, но это не проблема. Палочками пользоваться умею... Посуду куплю при случае.
Спасибо заранее
Буду рада любым советам, маленьким секретам...
до этого покупали только готовые во всевозможных суши-барах. Теперь, естественно, хочется накрутить и кушать, кушать, кушать.... Теперь вопросы, так как в наборе усё по-китайски
Рис. Получила 1 кг. Сколько нужно для приготовления, скажем, 15-ти лепёшек? Сколько рис варить по времени? Сколько уксуса? Нужно ли рис промывать до и после? Нужно ли остужать?
Листья травы. Отваривать? Сколько? Нужно ли остужать?
Собственно всё... Там есть, для удобства утрамбовки, коробочки, коврик бамбуковый тоже есть... соус, васаби... это всё понятно. Сезама нет, но это не проблема. Палочками пользоваться умею... Посуду куплю при случае.
Спасибо заранее
Буду рада любым советам, маленьким секретам...
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo