fisch in salzkruste

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

152 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

11.12.06 18:49

Re: fisch in salzkruste

samus Samusja

в ответ shiitake 11.12.06 16:54

Дык... какие там подробности? Соль (крупную) высыпала на протвень, курицу грудинкой вниз положила и в духовку на 220, час приблизительно. Только там чего получается... тем местом, которым она на соли лежит, он некрасивое получается :( бледное какое то , на фоне общей зажаристости не очень эффектно смотрится

Так что, неплохо бы куру перевернуть и дать пожариться грудинке.
Курица получается достаточно солёной и на редкость сочной... За счёт чего не знаю.

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo

Перейти на