Login
Соус к мантам
194 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort astra35 12.12.06 10:58
нас учили к мантам подавать луковый соус ...на масле поджарить муку(чтоб не было комочков в масло сначала соль кладут ),добавляют томат пасту,сахар ,перец,лавровый лист,чуток уксуса и воду проваривают, и потом кладут резанный кольцами сырой лук и выключают огонь ...чтоб лук только парился .По консистенции он должен быть жидким .