майонез

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

309 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

14.12.06 04:16

Re: майонез

Natali P коренной житель

в ответ shapegirl 13.12.06 14:29

попробуй по такому рецепту
1,5 ч.л. - горчица дижон
1 шт. - желток
1 ст.л. - лимонный сок
150 мл - оливковое масло
соль
перец
можно добавить 1 ч.л. ворчестерский соус
Смешать горчицу, желток, лимонный сок. Взбить массо миксером, постепенно вливать масло и взбивать, пока не получистя однородная кремообразная масса. Приправить солью, перцем, соусом.

Перейти на