Login
Капуста для голубцов???
512 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort janelin 14.12.06 21:46
отож... у меня она тоже как то в кашу не превращается. Да и работать с ней приятней, не нужно отбивать и пр. только утолщения повырезать.
В Киеве всегда делали из белокачаной... но там брали специально, не сильно тугую, а здесь качаны как камень
Некоторые, говорят, замораживают качан, затем размораживают и листики, мол, хорошо отделяются и отваривать не нужно. Но не знаю как там по вкусу после заморозки 
В Киеве всегда делали из белокачаной... но там брали специально, не сильно тугую, а здесь качаны как камень
Некоторые, говорят, замораживают качан, затем размораживают и листики, мол, хорошо отделяются и отваривать не нужно. Но не знаю как там по вкусу после заморозки Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo