Вход на сайт
рыба в bratschlauch
230 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Иришкa 14.12.06 17:22, Последний раз изменено 15.12.06 13:33 (Martini Girl)
Нет, сёмга это просто Lachs, ещё Salm называют во Франции, тут тоже пару раз такое название видела. Сёмга жирная, а Wildlachs суховат. Ещё по такому-же рецепту можно сделать карпа в духовке, лучше всего брать в русском магазине и конечно свеженького. Карпа можно обмазать сметаной и нафаршировать луком, завернуть в фольгу или положить в рукав для запекания и запекать минут 40.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!