Вход на сайт
Соус для салата
283 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ marfa27 24.01.07 19:43
Салат "Итальянский":
вс╦ выкладывается слоями на большое блюдо
(вс╦ клад╦тся по вкусу,нелюбимые компоненты
можно просто исключить)
копфсалат измельчить
огурец шайбами
помидоры дольками/шайбами
яйца шайбами
тунфишь (консерва) кусочками
лук кольцами
т╦ртый сыр
Соус:
1 Becher Vollmilchjoghurt ( 1,5 oder 3,5%)
1/2 Glaß Senf (mild)
1 kräftigen Schuß Essig
1 kräftigen Schuß Öl (leichtes Öl можно оливковое)
Prise Salz,Pfeffer
Zucker Menge nach Geschmack.
Вс╦ хорошо взбить.Поставить в холод.
Салат можно залить соусом перед подачей на стол,
но практичней будет, если подавать отдельно - кто то
любит побольше соуса,а кто то лишь чуть,да и оставшийся салат
(если он под соусом)быстро даст сок.
вс╦ выкладывается слоями на большое блюдо
(вс╦ клад╦тся по вкусу,нелюбимые компоненты
можно просто исключить)
копфсалат измельчить
огурец шайбами
помидоры дольками/шайбами
яйца шайбами
тунфишь (консерва) кусочками
лук кольцами
т╦ртый сыр
Соус:
1 Becher Vollmilchjoghurt ( 1,5 oder 3,5%)
1/2 Glaß Senf (mild)
1 kräftigen Schuß Essig
1 kräftigen Schuß Öl (leichtes Öl можно оливковое)
Prise Salz,Pfeffer
Zucker Menge nach Geschmack.
Вс╦ хорошо взбить.Поставить в холод.
Салат можно залить соусом перед подачей на стол,
но практичней будет, если подавать отдельно - кто то
любит побольше соуса,а кто то лишь чуть,да и оставшийся салат
(если он под соусом)быстро даст сок.
Женская логика - хана мужской психике