Вход на сайт
Голубцы???
368 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
планетаtheмля постоялец
в ответ katenok. 15.02.07 11:50, Последний раз изменено 15.02.07 12:43 (планетаtheмля)
я ленивые голубцы без соуса делала: смешивала
тушеную с луком и морковью капусту
с обжаренным фаршем
и вареным (молочным!) рисом,
добавляла специи по вкусу (укроп, петрушку, соль, перец и лавровый лист),
пережаривала это все минут 10 и подавала на стол
фарш я всегда свиной беру, но не заметила, чтобы слишком жирно было...может, ты много растительного
масла для тушения/жарки взяла?
здесь я голубцы редко делаю, бо капуста ужасная...сухая и безвкусная, даже у турок
тушеную с луком и морковью капусту
с обжаренным фаршем
и вареным (молочным!) рисом,
добавляла специи по вкусу (укроп, петрушку, соль, перец и лавровый лист),
пережаривала это все минут 10 и подавала на стол
фарш я всегда свиной беру, но не заметила, чтобы слишком жирно было...может, ты много растительного
масла для тушения/жарки взяла?
здесь я голубцы редко делаю, бо капуста ужасная...сухая и безвкусная, даже у турок