Вход на сайт
Пирог с мясом?
289 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
lolita32 прохожий
в ответ Stepashkaaa 21.02.07 09:30
А я делаю тесто на пирог не дрожжевое советую попробовать очень вкусно.
Мясной пирог.
тесто:1 б.(500мл..)кислого молока,250гр.маргарина(мягкого),2 яйца,1ч/л соды,соль 1ч/л(без горки),мука
Замесить тесто оставить в т╦плом месте на 1 час.Расскатать 2 части,нижняя должна быть больше чем верхняя.На нижний слой положить начинку и накрыть второй частью.
Начинка:картофель,мясо,лук-порезать в╦ соломкой и перемешать.Добавить соль перец по вкусу.
Зделать в пироге отверстие и положить в него кусочек масла.Выпекать примерно 40 мин.при 200град.
Мясной пирог.
тесто:1 б.(500мл..)кислого молока,250гр.маргарина(мягкого),2 яйца,1ч/л соды,соль 1ч/л(без горки),мука
Замесить тесто оставить в т╦плом месте на 1 час.Расскатать 2 части,нижняя должна быть больше чем верхняя.На нижний слой положить начинку и накрыть второй частью.
Начинка:картофель,мясо,лук-порезать в╦ соломкой и перемешать.Добавить соль перец по вкусу.
Зделать в пироге отверстие и положить в него кусочек масла.Выпекать примерно 40 мин.при 200град.