Вход на сайт
как называется по-русски
250 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Skeeve посетитель
в ответ карелка 20.03.07 21:44
В ответ на:
варение в масле
варение в масле
Это скорее переводится как "жарить во фритюре".
В ответ на:
панировка подразумевает под собой вот это макание в белок
панировка подразумевает под собой вот это макание в белок
И далее в муку, панировочные сухари или, как в Вашем примере, кукурузные хлопья.
Блюдо из Вашего примера можно назвать так: картошка панированная в кукурузных хлопьях и жареная во фритюре.