Вход на сайт
крепли
352 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
раньше всегда делала крепли на кефире, но не всегда получались такими мягкими и вкусными. мне дали рецепт креплей на твороге, теперь только такие делаю и всегда отлично получаются. вот рецепт
3 яйца, 1 баночка шманд, творог 40%- 250 гр, 1 ч.л соды, 3 стл.л сахара( кто любит сладкие можно больше, но сильно много не надо т.к тесто будет плохо подходить). замесить тесто, дать постоять в тепле около 2 часов. раскатать пласт, нарезать квадраты, сформировать крепли(я думаю каждый знает как это делается) жарить в кипящем масле. я еще потом готовые посыпаю сах.пудрой.
3 яйца, 1 баночка шманд, творог 40%- 250 гр, 1 ч.л соды, 3 стл.л сахара( кто любит сладкие можно больше, но сильно много не надо т.к тесто будет плохо подходить). замесить тесто, дать постоять в тепле около 2 часов. раскатать пласт, нарезать квадраты, сформировать крепли(я думаю каждый знает как это делается) жарить в кипящем масле. я еще потом готовые посыпаю сах.пудрой.