БЕЛЯШИ

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

1845 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

05.04.07 19:06

Re: БЕЛЯШИ

bergerin знакомое лицо

в ответ Darja68 05.04.07 11:24, Последний раз изменено 05.04.07 19:20 (bergerin)

В ответ на:

Прошу прощения, а разве беляши, то бишь так называемые "мясные ватрушки" с начинкой из сырого фарша ЖАРЯТ на сковороде, а не во фритюре?

фритюр -это раскаленное масло для жарки. Можно его нагреть в сковородке (кастрюлю тоже можно использовать, только дно должно быть наверное толстым)) и жарить в ней же, а можно использовать для этого фритюрницу. Раньше фритюрниц не было и обходились сковородками. У меня и сейчас нет ее и покупать не собираюсь, т.к раз в год пожарить беляши штук 15-20 я обойдусь и сковородкой....

Перейти на