Вход на сайт
икра из баклажанов
450 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
peggi_RU посетитель
в ответ Murlena 21.04.07 14:33
я вообщемто делаю так.
Икра из баклажанов или просто овощная икра.
Беру все овощи, режу. Ну обжариваю лук, туда морковку. И в кастрюльку.
И также баклажаны, режу, обжариваю..недолго.
Можно туда и помидорчики свежие. \или ложу из баночки geschälte tomaten , помну их и туда.
Потом все это соединяю и тушу минут 20 в кастрюльке или чугунке. Да посолить примерно в середине тушения. Поперчить в конце.
Так же можно и кабачки туда.
Паприку, и каждый раз получается чтото новое. можно есть как гарнир, да и к рису и так, ис рыбой и мясом.
Икра из баклажанов или просто овощная икра.
Беру все овощи, режу. Ну обжариваю лук, туда морковку. И в кастрюльку.
И также баклажаны, режу, обжариваю..недолго.
Можно туда и помидорчики свежие. \или ложу из баночки geschälte tomaten , помну их и туда.
Потом все это соединяю и тушу минут 20 в кастрюльке или чугунке. Да посолить примерно в середине тушения. Поперчить в конце.
Так же можно и кабачки туда.
Паприку, и каждый раз получается чтото новое. можно есть как гарнир, да и к рису и так, ис рыбой и мясом.