Вход на сайт
икра из баклажанов
450 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ страшная сказка 28.04.07 08:01
Приветик всем!я тоже люблю икру из баклажан,только я их отвариваю(воду нужно посолить),затем под гнет на пару часиков,шкурку снимаю и мелко режу и помидоры свежие,я их режу пополам и тру на терке,шкурка не входит только мякоть+лук свежий мелко порезанный+соль+чер.перец+немного подсолнечного масла.