Вход на сайт
Малосольные огурцы
459 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ _xandra_ 18.06.07 12:38
Девченки,а у меня мама солит здесь таким способом:Огучики разрезает,если большой тепличный на 4,А затем еще пополам,Можно еще мельче,кладет в банку,или в капроновую банку из-под квашеной капусты и заливает рассолом:на 0,5 литра воды1,5 ст.лож.соли +салатную приправу в порошке с укропом+2ст ложки масла растительного,все размешивает и заливает огурцы.Вода естественно горячая!А я делаю так же,но кладу все в банку,а затем заливаю кипятком.Утром солю,вечером уже можно есть.