Login
Девочки, что такое "солянка"?
282 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort SobakaNaSene 06.07.07 19:06
Знакомые грузины так утверждают, а я - за что купила за то и продаю.
На кукинге (ссылка выше) и в википедии считают по-другому
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%BA%D0%B0
Однозначно можно сказать, что солянка в основе имела солонину, т.е. по определению была мясной. На счет "пища селян" я бы поспорила исходя из того, что не было у русских или украинских крестьян ни оливок, ни каперсов, ни лимонов.
На кукинге (ссылка выше) и в википедии считают по-другому
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%BA%D0%B0
Однозначно можно сказать, что солянка в основе имела солонину, т.е. по определению была мясной. На счет "пища селян" я бы поспорила исходя из того, что не было у русских или украинских крестьян ни оливок, ни каперсов, ни лимонов.