Login
салат Хе
479 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Kiska*23 06.07.07 15:46
а меня научила хе делать сотрудница на работе. кореянка.
мясо (замороженное) режим соломкой. добавляем 1 ст. ложку уксуса и на ночь в холодильник. Утром добавить морковку и лук соломкой. Посолить.
На раскаленную сковородку выливаем подсолнечное масло( если морковка сухая то масла немного больше) и раскаляем его. В то время пка масто расколяется. делает в хе углубление и ложим перец черный, хмели сунели, Curri, затем прямо на специи выливаем раскаленное масло и хорошо все перемешиваем. Еще я добавляю немного аджики. но это на любителей остренького. Перемешали, добавим пару ложек сои и 2-3 зубка чеснока и оставить на 5-6 часов.
Перед подачей на стол попробовать на соль. Если недосол. добавить сои. Не соли. а именно сои.
Все приятного аппетита!
Так же делаю и простое хе. без мяса.
Тру морковь. лук. огурец свежий и немного свежей капусты режу соломкой. Заправляю как хе. и готово уже через 2 часа.
Тоже очень вкусно!
мясо (замороженное) режим соломкой. добавляем 1 ст. ложку уксуса и на ночь в холодильник. Утром добавить морковку и лук соломкой. Посолить.
На раскаленную сковородку выливаем подсолнечное масло( если морковка сухая то масла немного больше) и раскаляем его. В то время пка масто расколяется. делает в хе углубление и ложим перец черный, хмели сунели, Curri, затем прямо на специи выливаем раскаленное масло и хорошо все перемешиваем. Еще я добавляю немного аджики. но это на любителей остренького. Перемешали, добавим пару ложек сои и 2-3 зубка чеснока и оставить на 5-6 часов.
Перед подачей на стол попробовать на соль. Если недосол. добавить сои. Не соли. а именно сои.
Все приятного аппетита!
Так же делаю и простое хе. без мяса.
Тру морковь. лук. огурец свежий и немного свежей капусты режу соломкой. Заправляю как хе. и готово уже через 2 часа.
Тоже очень вкусно!
ДОСТАЛИ !!! Потолстела, потолстела !!! Да ,потолстела!!! Потому, что пешком мало хожу ... НА РУКАХ НОСЯТ!!!!!!!!!