Login
французская кухня
298 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort elena_mow 16.07.07 17:57
действительно, киш - отличная идея..
мне нравится эльзасский вариант пиццы - Фламменкухен! Просто и вкусно..
Крем-брюле - вообще зач╦т!
Суфле!
блинчики Сюзет.. (хм, хранцуское? но тоже вкусно)
террины и паштеты (которые настоящие. не путать с русскими представлениями по этому поводу) !! Тут я снимаю шляпу, так сказать.. (кстати, несложный рецепт я давала где-то здесь.. , когда "хвасталась"). Это точно про мясное!
мне нравится эльзасский вариант пиццы - Фламменкухен! Просто и вкусно..
Крем-брюле - вообще зач╦т!
Суфле!
блинчики Сюзет.. (хм, хранцуское? но тоже вкусно)
террины и паштеты (которые настоящие. не путать с русскими представлениями по этому поводу) !! Тут я снимаю шляпу, так сказать.. (кстати, несложный рецепт я давала где-то здесь.. , когда "хвасталась"). Это точно про мясное!