Login
Кальмары
187 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort natali_2006 30.07.07 21:33
ммм.. я бы сказала минут 5..
но смотря какие кальмары..
мне нравятся тушеные в сметане.. сырые почистить, нарезать кольцами. На сковородку лук (и еще что любите - морковку, например), обжарить, выложить кальмары, приправить и залить соусом ( на основе сливок можно сделать.. или молока.. или сметаны жирной). закипели, пара минут и выключили. но для верности надо попробовать - должны быть мягкие!! чем дольше кипят, тем хуже. Короче, почти как с креветками.
Есть еще один рецепт. Празднично-геморойный :). Фаршированные кальмары. Подруга готовила.. обалдеть!!! рецепта сейчас не знаю.. наверное, в интернете есть. Готовятся они в духовке..
хотя.. учитывая, что их готовила моя подруга... наверное, это все-таки очень просто. Иначе она бы не взялась. сытные. больше одного такого "кабана" съесть сложно.
салаты с кальмарами - зач╗т!! мне нравятся, которые с яйцами еще. вариантов много.
но смотря какие кальмары..
мне нравятся тушеные в сметане.. сырые почистить, нарезать кольцами. На сковородку лук (и еще что любите - морковку, например), обжарить, выложить кальмары, приправить и залить соусом ( на основе сливок можно сделать.. или молока.. или сметаны жирной). закипели, пара минут и выключили. но для верности надо попробовать - должны быть мягкие!! чем дольше кипят, тем хуже. Короче, почти как с креветками.
Есть еще один рецепт. Празднично-геморойный :). Фаршированные кальмары. Подруга готовила.. обалдеть!!! рецепта сейчас не знаю.. наверное, в интернете есть. Готовятся они в духовке..
хотя.. учитывая, что их готовила моя подруга... наверное, это все-таки очень просто. Иначе она бы не взялась. сытные. больше одного такого "кабана" съесть сложно.
салаты с кальмарами - зач╗т!! мне нравятся, которые с яйцами еще. вариантов много.