Вход на сайт
авокадо
447 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Larik459 знакомое лицо
в ответ LuceLunare 22.08.07 15:22
Не салат конечно но интересно-
черный хлебушек помазать коктейль соусом или а╦ли,хаверх намасывается хорошо поспевший авокадо,кусочек лакса ,веточка укропа.
А╦ли:2 желтка,1 чай.лож. горчицы кладутся в посудинку,щепотка соли,черный перец.Взбиваете штаб(пюрир)-миксером,выдавливаете 1 дольку чеснока,всбиваете далее,не прекращая взбивать ль╦те туда хорошее оливковое масло(ок.1/2стакана),пока мешанина на станет концистенции ма╦неза.Лейте потихоньку ,тонкой струйкой. Не кладите чеснок-будет ма╦нез..
черный хлебушек помазать коктейль соусом или а╦ли,хаверх намасывается хорошо поспевший авокадо,кусочек лакса ,веточка укропа.
А╦ли:2 желтка,1 чай.лож. горчицы кладутся в посудинку,щепотка соли,черный перец.Взбиваете штаб(пюрир)-миксером,выдавливаете 1 дольку чеснока,всбиваете далее,не прекращая взбивать ль╦те туда хорошее оливковое масло(ок.1/2стакана),пока мешанина на станет концистенции ма╦неза.Лейте потихоньку ,тонкой струйкой. Не кладите чеснок-будет ма╦нез..