Вход на сайт
Романтический ужин на двоих?
842 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
bergermed коренной житель
в ответ Martini Girl 19.09.07 18:25, Последний раз изменено 21.09.07 10:59 (bergermed)
В ответ на:
Так вот, я на закуску делала блинчики с лаксом. Скажу по секрету долго возиться не хотелось, да и тесто у меня никогда таким как надо не получается. Я купила готовую сухую смесь для блинов которую надо было только разбавить молоком. Выпекла чудные, румяные блинчики, каждый смазала таким сметанообразным творогом с зелёным луком и петрушкой, положила по два пласта копчёного лакса на каждый блин, завернула в трубочку, нарезала и получилось и вкусно и глаз радовала такая закуска.
Так вот, я на закуску делала блинчики с лаксом. Скажу по секрету долго возиться не хотелось, да и тесто у меня никогда таким как надо не получается. Я купила готовую сухую смесь для блинов которую надо было только разбавить молоком. Выпекла чудные, румяные блинчики, каждый смазала таким сметанообразным творогом с зелёным луком и петрушкой, положила по два пласта копчёного лакса на каждый блин, завернула в трубочку, нарезала и получилось и вкусно и глаз радовала такая закуска.
я к твоему рецепту фото добавлю, можно?
Я смазываю блинчики из белой или гречневой или смешанной муки парой ложечек Crème fraîche или Saure Sahne с рубленной зеленью( укроп или Schnittlauch). На большой блин только половинку куска копченого лакса кладу. Режу свернутую трубочку пополам нискосок и концы свернутого блинчика тоже наискосок ровняю.
