Login
ливерные пирожки как в детстве!
737 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort katiunja 26.09.07 13:31
все просто--
1.дрозжевое тесто как на пирожки.
2.начинка---отварить печень---я беру только ее--некоторые берут еще сердце и остальные внутренности.Печень приварить ---чтобу в разрезе крови не было---и пропустить через мясорубку--смешать с пожаренным луком и отварным картофелем---хорошо перемешать и делать пирожки .
Все очень просто.
Печень всегда делаю кг .2--часть использую---часть в морозилку--так быстро и удобно.
1.дрозжевое тесто как на пирожки.
2.начинка---отварить печень---я беру только ее--некоторые берут еще сердце и остальные внутренности.Печень приварить ---чтобу в разрезе крови не было---и пропустить через мясорубку--смешать с пожаренным луком и отварным картофелем---хорошо перемешать и делать пирожки .
Все очень просто.
Печень всегда делаю кг .2--часть использую---часть в морозилку--так быстро и удобно.