Вход на сайт
Bulgur
295 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Викa 09.10.07 00:14
а я на сковороде делаю (у меня свекровь турчанка, она мне рассказала что так вкусно) сначала зажарить лук (до золотистого цвета) потом ложку томатной пасты в зажарку, а потом как ты уже написала на стакан булгур два стакана воды, накрыть крышкой, и на среднем огне до готовности готовить (минут 15 кажется) я под конец крышку заварачиваю в полотенце посудное, чтоб вытянуть влагу, тогда бульгур получается рассыпчатый как рис.
