Login
Бананыыыыыыы
233 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Amate знакомое лицо
in Antwort Kuca2007 11.10.07 17:23
Это приправа к мясу. *СHATNEY*
делается так:
2 кг бананов, 1 кг лука, 4 зубчика чеснока, 2 шт кристаллизированного кубика инжика (можно просто кусочек корня бросить), пол чайной ложки молотого черного перца, 2 л соли, полкило изюма и 1,5 литра уксуса - все это медленно уваривать на медленном огне, потом разложить в банки и минимум 2 недели дать настоятся
(рецепт дала по памяти, поищи подробно в гугле по термину "банановое чатни")
делается так:
2 кг бананов, 1 кг лука, 4 зубчика чеснока, 2 шт кристаллизированного кубика инжика (можно просто кусочек корня бросить), пол чайной ложки молотого черного перца, 2 л соли, полкило изюма и 1,5 литра уксуса - все это медленно уваривать на медленном огне, потом разложить в банки и минимум 2 недели дать настоятся
(рецепт дала по памяти, поищи подробно в гугле по термину "банановое чатни")