Вход на сайт
квашеная капуста
597 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Yvenna свой человек
в ответ Гелька 18.10.07 18:02
рассол на 1 литр воды
закипятить воду, добавить в не╦ 5ч.л соли и 6 ч.л сахара, 4 ст.л уксуса и 3 ст.л растительного масла, молотый красный и ч╦рный перец по вкусу
Капусту порезать крупно, морковь кольцами и чеснок
Сложить вс╦ в банку, залить горячим рассолом, крышкой не закрывать ( я накрываю ситечком маленьким) через 2-3 дня готово
закипятить воду, добавить в не╦ 5ч.л соли и 6 ч.л сахара, 4 ст.л уксуса и 3 ст.л растительного масла, молотый красный и ч╦рный перец по вкусу
Капусту порезать крупно, морковь кольцами и чеснок
Сложить вс╦ в банку, залить горячим рассолом, крышкой не закрывать ( я накрываю ситечком маленьким) через 2-3 дня готово