Вход на сайт
паштет
500 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Maus-L свой человек
в ответ shiitake 29.10.07 16:48
В ответ на:
без посторонних означает без моркови, без яиц.
без посторонних означает без моркови, без яиц.
Рецпт моей бабушки, она всегда с морковкой делала. Во-первых, цвет красивее становится, во-вторых, нежнее, в-третьих, придаёт паштету слегка сладковатый привкус, который очень кстати, если паштет делается из свиной печени, потому как она всегда чуточку горчит.