Login
Научите меня варить КОФЕ
376 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Mari4k знакомое лицо
in Antwort samus 30.10.07 22:10
Я не могу уловить тот момент, когда нужно снять кофе с огня. Его ведь нельзя доводить до кипения? А какая должна быть пена? Высокая? Я сегодня пробовала варить, насыпала 2 чайные ложки молотого кофе в турочку, немного его поджарила, но совсем мало подержала на плите, я все бойсь что оно подгорит и будет вонять потом горелым, потом налила холодной воды небольчую чашечку и держала на огне пока не начала появляться пенка и сняла с плиты, когда появилась маленькая пенка, немного подождала и опять поставила на огонь, опять появилась маленькая пенка и я убрала, вот никак не могу определиться с пенкой, насколько боьшой она должна быть?