Вход на сайт
пироги с растительным маслом
226 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
lewkate прохожий
в ответ lerochka-lerusja 31.10.07 13:23
Я тоже согласна , что 400мл это многовато .Вот испробуй этот рецепт(уже выставляла)
Пирог из ╚быстрого теста╩
500 мл.Кефира ;
1 пач. Backpulver ;
150 мл. Подсолнечного масла (для сладкого 200мл.)
Соль и сахар(для сладкого) по вкусу ;
мука - столько чтобы тесто было очень мягким.
Начинка : картофель + фарш ; капуста и т.д. Яблоки, ягоды-
Замесить тесто , положить на 2 часа в холодильник. Разделить на 2 части ( 2/3 на низ и 1/3 на верх ). Раскатать большую половину теста . Выложить начинку (к примеру: карофель сырой пластиками сбрызнуть маслом посолить поперчить, мелко покрошенный лук, сверху фарш тонко, сверху снова картофель, вс╦ сол╦ное и перч╦ное -кто как любит. Можно и другую начинку). Раскатать вторую половинку и накрыть ею начинку. Сделать несколько дырочек. Смазать сырым яйцом.
Выпекать 180 град. В течении 50-60 мин.
Пирог из ╚быстрого теста╩
500 мл.Кефира ;
1 пач. Backpulver ;
150 мл. Подсолнечного масла (для сладкого 200мл.)
Соль и сахар(для сладкого) по вкусу ;
мука - столько чтобы тесто было очень мягким.
Начинка : картофель + фарш ; капуста и т.д. Яблоки, ягоды-
Замесить тесто , положить на 2 часа в холодильник. Разделить на 2 части ( 2/3 на низ и 1/3 на верх ). Раскатать большую половину теста . Выложить начинку (к примеру: карофель сырой пластиками сбрызнуть маслом посолить поперчить, мелко покрошенный лук, сверху фарш тонко, сверху снова картофель, вс╦ сол╦ное и перч╦ное -кто как любит. Можно и другую начинку). Раскатать вторую половинку и накрыть ею начинку. Сделать несколько дырочек. Смазать сырым яйцом.
Выпекать 180 град. В течении 50-60 мин.