Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Салат **Ассорти**

07.11.07 11:19
Салат **Ассорти**
 
  чертополох местный житель
Последний раз изменено 07.11.07 11:24 (чертополох)
Вот на работе дали рецептик салата,отзывы просто чумовые,хочу на выходные дни тоже покудесничать и сделать этот салат.
1-баклажан
2-паприка(разной)
2-кабачка
1-уп.свежих грибов
Порезать все крупными кубиками,поставить в духовку на 220 градусов-15 минут(слить сок).Выложить в блюдо,залить-100мл горячим маслом+приправа.
Приправа:
Bamboo Garden(Sambal Oelek)-это pasta aus spanischen pfeffer-1ч.л
Это типа что-то аджики,находится в отделе азиатских продуктов,есть в Томе и Пенимарктах.
3-зуб.чеснока
2-п.Dillkräuter
1-ст.л Essig
0,5-ч.л соли
1-ст.л сахар
Все перемешать.Перед подачей на стол сок слить.Можно все делать побольше,особенно,когда ждешь гостей,2 огромных подноса сметалось за один раз,очень вкусно!!!!
 

Перейти на