Вход на сайт
Rotkohl
485 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
nonik свой человек
в ответ mami 2 26.11.07 09:44
Мы берем всегда от Kühne.
В кастрюле с толстым дном растопить гулиный жир, обжарить в нем слегка лук, пару яблок, выложить туда капусту, добавить гвоздику, лавровый лист, если хотите чуть слаще- налить сок из черной смородины или любой красный (кроме томатного). И тушить на небольшом огне минимум час.
Очень вкусно!
В кастрюле с толстым дном растопить гулиный жир, обжарить в нем слегка лук, пару яблок, выложить туда капусту, добавить гвоздику, лавровый лист, если хотите чуть слаще- налить сок из черной смородины или любой красный (кроме томатного). И тушить на небольшом огне минимум час.
Очень вкусно!