Вход на сайт
Rotkohl
485 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ sexappeal 26.12.07 12:15
Лук репчатый и Bauchspeck поджарить в Schweineschmalz + etwas Öl. Забросить нарезанное кубиками яблоко. Все хорошо перемешать. Постепенно, помешивая добавлять красную капусту (в зависимости от количества едоков). Еще немного все поджарить и залить немного Gemüsebrühe. Добавить 2 лавровых листа и 2-3 Nelken. Тушить все при медленном огне и закрытой крышке до тех пор, пока капуста будет по вкусу готовой. ммммм!!! Вкуснятина! Выучилась у моего мужа на рождество!!!