В Дармштадте (Darmstadt) прошла Gesundheitsmesse - выставка, посвящённая здоровью.
Одно из основных направлений этой выставки - здоровое и лечебное питание.
"Denn Du bist was Du isst" - в переводе на русский эта фраза звучит примерно так:
"Ты то - что ты ешь".
Или: "Der Mensch ist - was er isst" - "Человек есть - то, что он ест."
Очень подходят к этой теме и слова Гиппократа:
"Wer richtig isst, braucht keine Medizin, wer falsch isst, dem hilft keine Medizin" - кто правильно питается - тому не нужна медицина, кто не правильно - тому она уже не поможет.
Вот ещё одна из очень интересных и актуальных тем выставки:
"Ошибки в питании или серьёзное нарушение обмена веществ?!"
Действительно, очень серьёзный вопрос, который многими либо замалчивается, либо вообще опускается.
Большинство тех, которые бодро берутся за коррекцию веса или, как говорят в народе, за "похудение" или ещё похуже - "похудание", даже не выясняют, в чём же, всё-таки, причина роста веса или плохого самочувствия и, в конце концов, болезни.
И если уже говорить о болезнях, то в этом случае нужен абсолютно профессиональный подход и скурпулёзнейшая разработка индивидуальных планов питания, что, например, не реально в условиях больших клиник и больниц Германии (не говоря уже о бывших странах СНГ).
Но, времена меняются, и значение диетологии увеличивается с каждым годом, и не как "похудательной" машины, а как серьёзной отрасли медицины, т.к. пищевой рацион пациента очень важен, жизненно важен!
Мы готовим небольшой отчёт о выставке, кот. представим на страницах:
http://www.dietolog-iz-germanii.kiev.ua и
http://www.dietolog-iz-germanii.ru