Login
бар ЗДОРОВЬЕ
62687 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort pivoner 23.10.14 08:26
Салат "Весенний букет"
![](https://getimg.germany.ru/g/http://2.bp.blogspot.com/-9o3a7N9hTa4/UxnzCfYXjdI/AAAAAAAABTU/ZxCUX-uOnsE/s1600/%D0%AD%D0%A2%D0%9E+%D0%A4%D0%9E%D0%A2%D0%9E+%D0%97%D0%90%D0%A1%D0%9B%D0%A3%D0%96%D0%98%D0%92%D0%90%D0%95%D0%A2+%D0%9A%D0%9B%D0%90%D0%A1%D0%A1!!!!!!!!!.jpg)
Ингредиенты:
✔ консервированная горбуша - 1 банка
✔ лук - 3 шт.
✔ морковь сырая - 1 шт.
✔ рис отварной - 300 гр
✔ огурец свежий - 1 шт.
✔ листья салата
✔ майонез низкой калорийности
✔ соль
Для украшения:
✔ 4 яйца вареных
✔ сок свеклы
✔ укроп (петрушка)
Приготовление:
1. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
2. Консерву размять вилкой.
3. Лук и огурец мелко нарезать.
4. Салат порвать руками.
5. Все выкладывать слоями: салат, рис, горбуша, лук, морковь, огурец.
6. Натереть на терке отдельно белок и желток 4 яиц.
7. Контур салата - тертый белок, центр - желток. Сирень белая - это белок, а сиреневая - белок, окрашенный свекольным соком. Украсить, как на фото.
![](https://getimg.germany.ru/g/http://2.bp.blogspot.com/-9o3a7N9hTa4/UxnzCfYXjdI/AAAAAAAABTU/ZxCUX-uOnsE/s1600/%D0%AD%D0%A2%D0%9E+%D0%A4%D0%9E%D0%A2%D0%9E+%D0%97%D0%90%D0%A1%D0%9B%D0%A3%D0%96%D0%98%D0%92%D0%90%D0%95%D0%A2+%D0%9A%D0%9B%D0%90%D0%A1%D0%A1!!!!!!!!!.jpg)
Ингредиенты:
✔ консервированная горбуша - 1 банка
✔ лук - 3 шт.
✔ морковь сырая - 1 шт.
✔ рис отварной - 300 гр
✔ огурец свежий - 1 шт.
✔ листья салата
✔ майонез низкой калорийности
✔ соль
Для украшения:
✔ 4 яйца вареных
✔ сок свеклы
✔ укроп (петрушка)
Приготовление:
1. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
2. Консерву размять вилкой.
3. Лук и огурец мелко нарезать.
4. Салат порвать руками.
5. Все выкладывать слоями: салат, рис, горбуша, лук, морковь, огурец.
6. Натереть на терке отдельно белок и желток 4 яиц.
7. Контур салата - тертый белок, центр - желток. Сирень белая - это белок, а сиреневая - белок, окрашенный свекольным соком. Украсить, как на фото.