Красненький Крестик +
ПРОГОНЯЕМ ПРОСТУДУ ПРЯНОСТЯМИВот и наступила та пора, когда мы все чаще встречаем чихающих и кашляющих людей.
И сразу вспоминается прошлогодняя эпопея, когда в аптеках стояли километровые очереди, а на полках не было даже масок.
Как
же справлялись с простудой наши предки, когда ни о каких
иммуностимуляторах и речи не было? Конечно же, при помощи народных
средств, например, пряностей.
Практически все из них обладают мощным антибактериальным эффектом, а некоторые еще и не уступают аптечным иммуностимуляторам.
О
том, как бороться с простудой при помощи пряностей, мы поговорили с
врачом аюрведической медицины, руководителем «Школы естественного
здоровья» Владимиром Шуликой.
КОРИЦА.
Содержит множество
антибактериальных веществ, поэтому отлично подходит для профилактики
гриппа. Заварите 0,5 чайной ложки корицы кипятком, добавьте щепотку
черного перца и пейте с медом по стакану каждые 3—4 часа. Так вы
создадите защитную броню от вирусов, даже когда вокруг все чихают и
кашляют.
ЧЕРНАЯ ГОРЧИЦА.
Содержит жирное масло, гликозид
синигрин и калийную соль, которые обладают мощным разогревающим
свойством, а также углубляют дыхание, быстро очищая легкие от мокроты
при простудных заболеваниях. При переохлаждении или первых признаках
простуды насыпьте в миску 150 г горчицы и 200 г соли и залейте горячей
водой. Погрузите в воду ноги до голеней и накройте их вместе с миской
теплым одеялом, держите 20 мин.
После ванны сполосните ноги теплой
водой, наденьте теплые носки и ложитесь в постель. А если вас одолевает
кашель, сделайте «черные» горчичники: возьмите по 1 ст. л. муки, черной
горчицы (предварительно перетертой), подсолнечного масла, меда и 1,5
ст. л. водки. Все перемешайте, подогрейте на водяной бане. Полученное
тесто, положите на вчетверо сложенный кусочек ткани и приложите к груди
и спине, прикрыв сверху кусочком клеенки и теплым одеялом.
МЯТА.
Листья
мяты содержат эфирные масла (ментол), витамины, дубильные вещества и
флавоноиды. Это растение с древних времен применяется как лечебное
средство при кашле. Заварите 2 ст. л. сухих мятных листов в литре воды
или добавьте несколько капель масла перечной мяты в кипяченую воду и
сделайте ингаляцию. Вы очень быстро почувствуете облегчение.
КАРДАМОН.
Удаляет
излишки слизи из пазух носа и бронхо-легочной системы, поэтому эта
специя — один из обязательных компонентов йоговского чая для лечения
простуды. Его рецепт простой: возьмите кардамон — 9 шт., гвоздику — 7
шт., 1/2 ч. л. натертого имбиря и 1 палочку корицы (размером с
указательный палец). Поместите все компоненты в кипящую воду (1\2
литра), кипятите пять минут, добавьте стакан молока, доведите до
кипения. Пейте вприкуску с медом при простудных заболеваниях, гриппе или
просто при усталости.
ГВОЗДИКА.
Специя, которая обладает
обезболивающим действием при зубной, ушной боли, а также при боли в
горле. Из нее можно самостоятельно приготовить «эликсир от ангины»,
который можно начинать применять при первых признаках першения в горле.
Возьмите 4 бутончика гвоздики, разотрите в порошок (или молотой
гвоздики, на кончике ножа), залейте стаканом горячего молока
(вскипевшего) и настаивайте минут 10. Пейте молоко маленькими
глоточками, задерживая во рту или просто прополосните напитком горло.
Если простуда сопровождается головной болью или
насморком, сделайте
«таблетку из гвоздики»: возьмите1 ч. л. молотой гвоздики, 1 ч. л. воды,
подогрейте воду и смешайте ее с гвоздикой до
получения пасты. Прикладывайте эту «таблетку» ко лбу, вискам и гайморовым пазухам на 10—15 минут.
КУРКУМА.
Хорошо
согревает организм и обладает антибактериальным эффектом благодаря
фенольным соединениям (куркуминам). При бронхите, сухости и першении в
горле, тонзиллите и фарингите выпейте перед сном стакан горячего молока,
вскипятив в нем чайную ложку куркумы. При воспалении в горле помогает
полоскание из 1 ст. горячей воды с 1/2 ч. ложкой соли и 1 ч. л. куркумы.
При фарингите 1 ч. л. меда смешайте с 1/2 ч. л. куркумы. Держите во рту
3—4 раза в день по несколько минут.
ПЕРЕЦ.
При простуде
горошины черного душистого перца разжевывайте по 1 шт. 5 р. в день
(детям — 2 р.). При повышенной температуре заварите чай, добавьте в него
дольку лимона и щепотку черного перца. Выпейте, укройтесь одеялом и
хорошенько пропотейте. С потом уйдет и температура.
Кроме этого,
перец разогревает легкие и выводит из них слизь. При кашле принимайте
смесь из 1 ч. л. меда с четвертью ч. л. молотого черного перца после
еды, медленно рассасывая во рту.
ИМБИРЬ.
Средство №1 для
профилактики гриппа, т.к. эфирное масло имбиря является хорошим
иммуностимулятором. Для приготовления имбирного чая возьмите 1 ч. л.
сухого имбиря и 1 ч. л. куркумы, 200
мл воды. Вскипятите воду,
положите
в нее специи и проварите их на слабом огне 1 минуту. Оставьте
настаиваться в закрытой посуде 20—30 минут, остудите, процедите и пейте
маленькими глотками. Есть и второй рецепт. Для его приготовления вам
понадобятся 0,5 л нежирного молока, 0,5 л воды, по 10 шт. гвоздики и
кардамона, 1 ст. л. свежего имбиря, 0,5 ч. л. мускатного ореха молотого и
2 ч. л. зеленого чая. Налейте горячую воду в эмалированную кастрюлю и
поставьте ее на огонь. Добавьте гвоздику, кардамон и зеленый чай. Когда
вода закипит, добавьте молоко и мелко нарезанный имбирь. Когда смесь
начнет закипать второй раз, добавьте мускатный орех и дайте покипеть 3—4
мин. на медленном огне. После этого снимайте чай с огня.
БАДЬЯН.
Эту
пряность многие знают с раннего детства по известному противокашлевому
лекарству пектусин. Именно эта пряность придает ему специфический запах.
Благодаря эфирным маслам, которые входят в состав бадьяна, он разжижает
мокроту, уменьшает осиплость голоса и способствует отхаркиванию
мокроты. Бадьян можно использовать в качестве чая: 1 ч. л. с верхом
плодов, которые предварительно нужно растереть или растолочь (лучше в
ступке), залейте 1/4 стакана кипятка и через 10 минут процедите.
Полученный настой разбавьте кипятком и подсластите медом.
Пить
бадьяновый чай можно 2—5 раза в день. Кроме этого, вы можете приобрести
бадьяновое масло для растирания груди и спины на ночь.