СУТОЧНЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ

Четверг, 26 Мая 2016 г. 10:29 + в цитатник

3937411_ogurmol59 (501x400, 83Kb)

Лето – самое время для малосольных огурчиков, упругих и хрустящих. У каждой хозяйки свой рецепт и каждый хорош по-своему.
Солить нужно небольшие, крепкие, молодые огурцы «с пупырышками».
Малосольные огурчики на минералке – это, просто, бомба!
Ингредиенты:

3937411_ogurmol56 (500x400, 87Kb)
— 1 кг огурцов
— 1 литр минеральной воды
— 2 столовые ложки соли без горки
— укроп
— 5 зубчиков чеснока
Огурцы нужно помыть и обрезать хвостики.

3937411_ogurmol57 (500x405, 87Kb)
Затем уложить в емкость для засолки, переложив укропом и чесноком.
Минералку вылить в глубокую миску и добавить соль. При этом минеральная вода начнет бурлить, так должно быть.

3937411_ogurmol58 (500x400, 48Kb)
Огурцы залить рассолом и поставить в холодильник.
Через сутки малосольные огурчики готовы!

Приятного аппетита!

-MALEFISENTA-

Биржа & Форекс, Виртуальная ПИВНАЯ

Перейти на