Вход на сайт
кАлинарная
4614 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ tom4ik 30.10.15 00:58
В ответ на:
а климат, климат тоже завезли?
а климат, климат тоже завезли?
Да климат там подходящий...Кения и Эфиопия рядом...
В ответ на:
"немецкий" стадартный кофе он с кислинкой - мне не нравится
Единственно хорошо на каждом углу есть всякие разные магазины где можно ходить и выбирать различные сорта, иногда зёрна при тебе же и обжаривают - короче наука. А из Кении он или не из Кении - всё равно одна Арабика - самое главное как обжарят
"немецкий" стадартный кофе он с кислинкой - мне не нравится
Единственно хорошо на каждом углу есть всякие разные магазины где можно ходить и выбирать различные сорта, иногда зёрна при тебе же и обжаривают - короче наука. А из Кении он или не из Кении - всё равно одна Арабика - самое главное как обжарят
Не только...
B Индонезии, в Индии и еще кое-где производят один из самых дорогих сортов кофе -kopi luwak...
Суть процесса в том, что при плантациях обитает специальный зверь,-мусанги, размером с кота, который кофейные ягоды ест, переваривает, а косточки выкакивает наружу. Специально обученные люди все это собирают, моюют, сушат, жарят...Говорят, что вкус потрясающий. Дорого только..
А в Таиланде для этого дела приспособили слонов. Ясен перец, слон большой, значит много влезет. Кофе называется "Черный бивень" ..Стоит тоже неслабо -1000-1200$ за килограмм.
Dum spiro--spero.
Секретные материалы
Секретные материалы