Особенности национальной гастрономИИ
ну, Рома, ты везучий... мамины пироги, это святое)))
моя мама тоже, слава Богу, находится в здравии, но ее кухня больше напоминает аптеку,
и блюда ее к кулинарии имеют отдаленное отношение...
в нашей семье всегда поваром был отец, теперь его с нами нет
и его эстафету никто не перенял, потому как в Германии, как это странно не звучит,
домашние вкусности потеряли смысл... за полуфабрикатами, ресторанами и кафе,
за заказной пиццей и вечной нехваткой времени(((((
на семейных праздниках основной упор делается на декор стола,
а еда, опять же, или заказная или из полуготового состряпанная...
намедни купила в русском магазине медовый торт,
в "святой вечер" чаю с ним попили и это было волшебно вкусно)))))
хозяюшки меня раскритикуют, мол, надо убиться в кухне оп стену,
но сварганить выпечку самооой, своими рукааами...
неее... своей рукой положить такое количество коровьего масла, сгущенки, белейшей муки...
уже не тот возраст ..но вкусно чертофски