Вкусно и постно!
†ПОСТНАЯ ТРАПЕЗА. #ВЕЛИКИЙ_ПОСТ #РЕЦЕПТЫ†
3 апреля - Крестопоклонная неделя. По традиции к празднику православные хозяйки выпекают с детками печенье в виде крестиков
ПЕЧЕНЬЕ МОНАСТЫРСКОЕ. Фото-рецепт Ольги Cubik
0, 5 ст газированной минералки
0,5 ст раст.масла
2 ст муки (300 -320 г)
0,5 ст крахмала (80 г)
Замесить тесто, скатать из него шарик и отправить в морозилку минут на 20 - отдохнуть, тогда его проще будет раскатывать и переносить на противень (иначе оно ломкое). Разделить тесто на 2 части:
раскатать сначала одну часть и сделать задуманные фигурки: у меня были крестики и лесенки. Затем вторую, эту я раскатывала в круг, нарезала на сектора и делала рогалики с мармеладом. Выпекать при 160 - 170 гр, минут
20-25.
Примечание: необыкновенно нежное, тающее во рту, рассыпчатое печенье.
#великий_пост@p_trapeza #крестопоклонная #пост #рецепт #печенье
