Всё верно, но мы же толкуем о возможном влиянии плотности населения на летальность, да? И если в одной земле защита домов престарелых "провалилась" , скажем, в виде гибели одного такого дома, а другой - в виде гибели шести-семи домов, то это может вполне затмить влияние средней земельной плотности населения.

да, в частности о том, что данные по Германии это предположение не подтверждают.

Если Вы исходите из того, что в Германии сравнительно высокая смертность в относительно малонаселенных землях вызвана какими-то случайными факторами, то придется признать, что высокая относительно Финляндии или Норвегии смертность в Швеции тоже могла быть вызвана исключительно ими. Точно так же, типа, в одном месте занесли в дом престарелых, а в другой нет.

Но вы же прекрасно понимаете, что (статистически релевантные = многочисленные) "многоэтажки с лифтами и общественный транспорт" и средняя плотность населения должны коррелировать.

Должны и коррелируют. А вот с летальностью в Германии не коррелируют.