Позавчера я прослушал лекцию о воде в "Академии Здоровья". Вот что я там узнал:
- мюнхенская водопроводная вода - одна из лучших в Европе. Добывается из глубоких скважин у предгорий Альп. По составу практически идентична минеральной воде (столовой, а не лечебной!).
- т.н. "Kalk" (белый осадок в кипяченой воде) - это соли кальция. Содержание кальция в мюнх. воде в 2 раза ниже допустимой нормы. Хотя нормы - понятие относительное. Напр., в российских "Ессентуках" содержание многих минералов в разы превышает германские допустимые нормы. Лечебные минводы не рекомендуется употреблять без назначения врача.
- В чай или воду можно добавлять лимонную кислоту - она нейтрализует соли кальция.
- Минус относительной жесткости мюнхенской воды - необходимость регулярно мыть чайники, стир. машины и т.д. Для этого можно использовать лим. кислоту или уксус.
- Фильтрование - это палка о двух концах. Происходит деминерализация - соли кальция нейтрализуются, но при этом убиваются и все полезные вещества, минералы.
- К рекламе (напр., производителей фильтров) следует относиться скептически.
- Тело взрослого человека на 70% состоит из воды, ребенка - на 90%.
Вот такая занимательная химия.
И еще: Холодную воду пить вредно! Лучше пить охлажденную. Идеальная температура питьевой воды - 15╟C.
Так что открываем кран, наполняем стакан и пь╦м!
Я уже успел привыкнуть. в т.ч. к вкусу. В отличие от альдиевской, вода из-под мюнхенского крана совсем не горькая! Имхо, идеальная вода д.б. без вкуса, без запаха.
Нужно выпивать до 3 л жидкости в день, в жару - до 5 л (в зависимости от массы тела). Лучше каждый час по стакану. Даже через не хочу!
> нужно учитывать следующее: качество воды гарантируется, когда она покидает очистное сооружение. а вот где она потом течет в принципе неизвестно
> Это в России любят так отмазываться. Главного найти крайнего.
Этого самого главного крайнего найти чаще всего можно, тем более здесь. Думается, за водопровод отвечают все те же Stadtwerke München. Mожно запросить у них информацию по конкретному району/дому.