ну меня например не раз.. причем посещая например в Саксонии рестораны я с плохим обслуживанием не столкнулся ни разу. А там я посещал рестораны намного чаще чем здес.. даже когда возникали конфликты, то официанты там были предельно вежливы. а тут постоянно спорят, не понимая, что меня как клиента абсолютно не интересует по какой причине хлеб у них как сухарь или мороженное растаявшее.. вообще хорошего официанта видно обычно в таких ситуациях - пока клиент всем доволен, то и официант ничего не показывает, а как возникают проблемы, то они похоже забывают кто кого тут обслуживает.
В Бад Тёльце была ситуация, что в недешевом блюде мне дали как байлаге картофель пюрэ, намешанный из сухих хлопьев, причем хреново размешан, так что в глубине пюрэ были сухие флоккен!! Когда я пожаловался, сказав что пюрэ из флоккен и за такую цену это как-то того, не очень - официант начал меня уверять что оно из картофеля свежего вареного, только что для меня сделанное.. ну такой наглости я давно не встречал, пришлось ткнуть ему пальцем в неразмешанные флоккен и уйти с женой из ресторана с дико испорченным настроением. то ли это мне не везет так на официантов, то ли что-то другое.