Вам заполнять Anlage AV не надо. Только на мужа.
Eine unmittelbare Begünstigung liegt vor, wenn Sie einer der folgenden Personengruppen angehören:
Arbeitnehmer und Auszubildende
Beamtinnen und Beamte
Bezieher von Lohnersatzleistungen
Landwirte und mitarbeitende Familienangehörige
Bundesfreiwilligendienst Leistende
Freiwilligen Wehrdienst Leistende
Bezieher von Rente wegen Erwerbs- oder Dienstunfähigkeit, wenn Sie vorher zum begünstigten Personenkreis gehörten
Eine mittelbare Begünstigung liegt vor, wenn es sich um einen Ehepartner einer unmittelbar förderberechtigten Person handelt. Sie sind nicht mehr mittelbar zulageberechtigt, wenn der Altersvorsorgevertrag bereits ausgezahlt wird.
Bei Ehepartnern, die zusammen veranlagt werden und von denen nur ein Ehepartner unmittelbar zulagenberechtigt ist, ist auch der andere Ehepartner mittelbar zulagenberechtigt. Hier ist aber noch zu beachten, dass beide Ehepartner jeweils einen auf ihren Namen lautenden Altersvorsorgevertrag abgeschlossen haben. Seit 2012 muss darüber hinaus der mittelbar begünstigte Zulagenberechtigte mindestens 60 € jährlich in seinen Vertrag eingezahlt haben, damit die Zulage gewährt wird.

Да.

Нет. В вашем случае это его Брутто (Einnahmen) за 2012 год. Т.е. получения с которых снимались деньги в gesetzlichen Rentenversicherung.
Wo kann ich die Beträge ablesen?
Die beitragspflichtigen Einnahmen i. S. d. deutschen Rentenversicherung, die hier benötigt werden, können Sie z. B. der Meldung zur Sozialversicherung des Arbeitgebers entnehmen.
Um den vollen Anspruch auf Zulagen zu erlangen, muss ein Mindesteigenbeitrag geleistet werden. Dieser beträgt 4 % der im vorangegangenen Kalenderjahr erzielten beitragspflichtigen Einnahmen im Sinne der deutschen Rentenversicherung, vermindert um die Zulage.
Wenn der Mindesteigenbeitrag nur teilweise geleistet wird, werden die Zulagen verhältnismäßig gekürzt.
Die erzielten Arbeitsentgelte aus einer geringfügigen Beschäftigung können Sie z.B. aus der Jahresmeldung für die Minijob-Zentrale entnehmen.
Eine unmittelbare Begünstigung liegt bei einer geringfügigen Beschäftigung nur vor, sofern auf Versicherungsfreiheit verzichtet wurde und der pauschale Arbeitgeberbeitrag zur gesetzlichen Rentenversicherung auf den vollen Beitragssatz aufgestockt wurde.
Zur Berechnung des mindestens zu leistenden eigenen Beitrags in den Riester-Vertrag, sind die Angaben über die Höhe der beitragspflichtigen Einnahmen des Vorjahres notwendig.
Dazu zählt insbesondere der sozialversicherungspflichtige Arbeitslohn von Arbeitnehmern, das Gehalt von Beamten sowie auch Lohnersatzleistungen wie Kranken- und Arbeitslosengeld.
[цитата]но почему тут стоит 2012 год? тогда у нас и ристер еще не было..
Вы подаете Erklärung за 2013 год. Для расчета этих 4% берется предыдущий год т.е. 2012.
Удачи